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Thé aux épices “Chaï”

Thé Chaï
Cuisine
Plats
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 5 mins Temps total: 5 mins
Température de cuisson 90  °C
Portions 10
Meilleure saison Hiver
Ingrédients
    Epices
  • 3 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
  • 1/2 cuillère à café de clous de girofle
  • 2 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 2 cuillère à café de cardamone moulue
    • Thé
  • 1 cuillère à café de thé noir (par personne)
  • 1 cuillères à soupe de lait végétal (par personne)
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. Préparation des épices
    • Mixer toutes les épices et conserver dans un pote fermé.
  2. Préparation du thé
    • La quantité d'épices permet de faire entre 10 et 20 tasses de thé.
    • Faire bouillir de l'eau et infuser une cuillère à café de thé noir et une demi cuillère à café dans un filtre/boule à thé.
    • Faire infuser 5 minutes.
    • Ajouter le lait à convenance et le miel à convenance.
       
    La proportion idéale est 3/4 de thé et 1/4 de lait.
Mots clés: thé, chaï, épices,thé noir,
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Lisez-le en ligne : https://lamegadalle.com/recette/the-aux-epices-chai/